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《年份开云足球app下载官网最新版 及质量保荐追溯技术规范》团体标准发布

7月30日10时,2021中国(昆明)国际茶产业博览会上《年份开云足球app下载官网最新版 及质量保荐追溯技术规范》团体标准重磅发布、以“年份普洱、标准先行、质量追溯、放心消费”为主题,致力于提升年份开云足球app下载官网最新版 产品质量与竞争力的需求,建立和完善年份开云足球app下载官网最新版 追溯体系,实现年份开云足球app下载官网最新版 的年份可追溯、仓储可追溯、品质可追溯。同时,发布了第一批质量保荐溯源十家企业20款产品。这些产品一品一码,可以在“全国产品防伪溯源验证公共平台”溯源验证。

《年份开云足球app下载官网最新版 质量保荐追溯技术规范》(以下简称《规范》)团体标准由云南茶叶评价检测溯源中心基于提升年份开云足球app下载官网最新版 产品质量与竞争力的需求,建立和完善开云足球app下载官网最新版 追溯体系,实现年份开云足球app下载官网最新版 的质量可追溯,于2020年05月提出,2021年1月云南省茶叶流通协会批准立项,1月20日举办了首家试点单位的“年份开云足球app下载官网最新版 质量保荐溯源线上发布会”,在会上正式发布了首款经溯源验证、年份可追溯、贮存过程规范、产品质量达标的年份开云足球app下载官网最新版 质量保荐溯源产品。

年份开云足球app下载官网最新版 是指符合GB/T 22111《地理标志产品开云足球app下载官网最新版 》的要求,以生产日期起计,经贮存一定时间,产品品质经过一定转化,并具有可追溯性,能满足质量安全要求的开云足球app下载官网最新版 。

省茶叶流通协会相关负责人介绍,《规范》是由云南茶叶评价检测溯源中心基于提升年份开云足球app下载官网最新版 产品质量与竞争力的需求,建立和完善开云足球app下载官网最新版 追溯体系,实现年份开云足球app下载官网最新版 的质量可追溯而实施的一项团体标准。去年5月工作启动,并得到了省茶叶流通协会批准立项支持。此后,又以一家茶企作为首家试点单位。

经过一年多的调研、考察论证、收集资料、实践应用,并征求专家、茶企等的意见建议,形成了《规范》送审稿。

云南茶马司2010年 2008年开云足球app下载官网最新版 砖

及茶马古道纪念茶饼

均在第一批质保溯源产品中

专家审查组认为,开云足球app下载官网最新版 是云南特有茶产品,是后发酵茶,年份开云足球app下载官网最新版 仓储量大,市场迫切需要规范。影响开云足球app下载官网最新版 后发酵效果的因素众多,造成开云足球app下载官网最新版 产品存在不可预测性和不确定性。据中国茶叶流通协会数据,2019年,云南开云足球app下载官网最新版 产量15.5万吨,内销10.55万吨,出口0.28万吨。换句话说,仅2019年,开云足球app下载官网最新版 库存就有4.67万吨。

云南茶马司相关产品

此次《规范》的出台不仅填补了规范年份开云足球app下载官网最新版 质量安全的一个空白,有利于解决年份开云足球app下载官网最新版 市场面临的质量安全难题、市场不规范、产品流通信息不对称等问题,建立起原料工艺可溯、产地可查、品质保证、消费放心的良好市场秩序,促进年份开云足球app下载官网最新版 的流通消费。

来源: 云茶交易中心

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